Tostadas de mariscos en Guanajuato |
Montaje y venta de tostadas con diferentes mariscos y salsas, realizadas al momento para mantener textura crujiente en Guanajuato. |
$61.27 - $142.96 / por pieza |
Sopa de mariscos en Guanajuato |
Preparación de sopa con caldo base y mezcla de mariscos, cocinada por porción y lista para servir en Guanajuato con control de sal y cocción. |
$143.26 - $327.45 / por plato |
Catering corporativo en Guanajuato |
Suministro y servicio de menús de mariscos para eventos corporativos, con logística de montaje, personal y tiempos estipulados en Guanajuato. |
$224.63 - $816.85 / por persona |
Servicio de comandas y ventas por mesa (POS) en Guanajuato |
Implementación o provisión de sistema de comandas para marisquería que registra ventas por mesa y controla inventarios en Guanajuato. |
$1,533.76 - $8,180.06 / por mes |
Pulpo a la gallega en Guanajuato |
Cocción y presentación de pulpo cortado con papas y pimentón al estilo gallego, controlando tiempos de cocción para textura adecuada en Guanajuato. |
$224.86 - $490.59 / por plato |
Parrillada de mariscos en Guanajuato |
Parrillada que combina camarón, pescado, pulpo y moluscos asados o a la plancha, preparada para consumo inmediato y distribución por porción en Guanajuato. |
$357.81 - $920.07 / por persona |
Entrega por suscripción semanal en Guanajuato |
Servicio periódico de entrega semanal de mariscos frescos o preparados, con selección fija o variable y rutas establecidas en Guanajuato. |
$357.85 - $1,533.66 / por semana |
Asesoría en carta y platillos en Guanajuato |
Consultoría técnica para diseñar cartas y platillos de mariscos, incluyendo selección de recetas y costos en Guanajuato. |
$511.10 - $1,533.31 / por hora |
Venta de mariscos frescos en Guanajuato |
Comercialización de mariscos frescos por especie y por kilo, con manejo en frío y etiquetado para venta en punto de venta en Guanajuato. |
$122.79 - $460.46 / por kg |
Tacos de pescado en Guanajuato |
Elaboración de tacos con filete de pescado rebozado o a la plancha, preparados al momento y servidos con salsas y guarniciones en Guanajuato. |
$35.78 - $71.57 / por taco |
Ostiones al gratín en Guanajuato |
Preparación de ostiones abiertos cubiertos con salsa y gratinados al horno, servidos por pieza o ración en Guanajuato bajo normas de manejo de moluscos. |
$35.79 - $92.03 / por pieza |
Pescado entero frito en Guanajuato |
Fritura de pescado entero después de limpieza y sazonado, servido con guarniciones y controles de cocción en Guanajuato. |
$255.45 - $510.90 / por kg |
Maridaje y recomendaciones de bebidas en Guanajuato |
Asesoría para combinar platillos de mariscos con vinos, cervezas o cocteles, considerando perfiles de sabor y localidad en Guanajuato. |
$408.36 - $1,531.35 / por servicio |
Venta de hielo y empaques en Guanajuato |
Suministro de hielo en bolsitas y empaques térmicos para transporte de mariscos, entregados para eventos o ventas minoristas en Guanajuato. |
$8.19 - $20.46 / por kg |
Ensaladas y aguachiles en Guanajuato |
Preparación de ensaladas y aguachiles de diferentes mariscos, con aderezos y control de picado y acidez para consumo en Guanajuato. |
$122.84 - $327.58 / por plato |
Fileteado y limpieza de pescados en Guanajuato |
Servicio de limpieza, eviscerado y fileteado de pescados para consumo o compra, con porcionado y embalaje en Guanajuato. |
$30.70 - $122.82 / por kg |
Coctel campechano (mixto) en Guanajuato |
Mezcla de mariscos cocidos y crudos en salsa tipo coctel, preparada para consumo inmediato con control de tiempos y refrigeración en Guanajuato. |
$163.76 - $388.92 / por porción |
Langostinos al ajillo en Guanajuato |
Salteado de langostinos con ajo y mantequilla u otros aceites, preparado al momento y emplatado para consumo en Guanajuato. |
$225.10 - $532.06 / por ración |
Menú infantil en Guanajuato |
Platos de mariscos adaptados a porciones y sabores para niños, preparados con control de ingredientes y presentación en Guanajuato. |
$81.64 - $163.28 / por niño |
Buffet de mariscos para eventos en Guanajuato |
Montaje y operación de buffet con variedad de mariscos, estaciones de servicio y control de temperatura para eventos en Guanajuato. |
$204.14 - $612.43 / por persona |
Ceviche tradicional en Guanajuato |
Preparación de ceviche con pescado o marisco fresco marinado en cítricos y condimentos, servido como plato individual en Guanajuato siguiendo tiempos de maceración y control de temperatura. |
$122.62 - $255.47 / por plato |
Coctel de camarón en Guanajuato |
Ensamblado de coctel de camarón con salsa a base de tomate, cebolla y cilantro, preparado con camarón cocido y refrigerado para entrega o consumo en Guanajuato. |
$153.46 - $358.08 / por orden |
Promociones y paquetes para grupos en Guanajuato |
Diseño y aplicación de paquetes promocionales que agrupan platillos de mariscos para grupos y reuniones en Guanajuato. |
$819.08 - $4,095.41 / por paquete |
Cortes de mariscos por kg en Guanajuato |
Corte y empaquetado de porciones de mariscos (camarón pelado, filetes, rodajas) vendidos por kilo para uso doméstico o profesional en Guanajuato. |
$91.88 - $490.04 / por kg |
Banquetes para eventos grandes en Guanajuato |
Organización integral de banquetes con menús extensos de mariscos para grandes eventos, incluyendo logística, personal y suministro en Guanajuato. |
$15,307.05 - $102,047.03 / por evento |
Filete de pescado a la plancha en Guanajuato |
Preparación de filete de pescado sazonado y cocido a la plancha con guarnición opcional, listo para servir en Guanajuato con control de frescura. |
$183.96 - $367.91 / por plato |
Salsas y aderezos caseros en venta en Guanajuato |
Producción y envasado de salsas y aderezos caseros que acompañan platillos de mariscos, etiquetados con ingredientes y fecha en Guanajuato. |
$35.78 - $122.66 / por frasco |
Tacos gobernador en Guanajuato |
Preparación de tacos estilo gobernador con camarón y queso fundido, cocinados al momento y servidos con salsas típicas en Guanajuato. |
$81.66 - $163.31 / por taco |
Para llevar (takeaway) en Guanajuato |
Preparación y empaque de pedidos para llevar con instrucciones de conservación y recalentado de mariscos para clientes en Guanajuato. |
$122.56 - $817.04 / por orden |
Servicio de barra de mariscos (raw bar) en Guanajuato |
Instalación y operación de barra con mariscos crudos y fríos como ostiones y ceviches, cuidando temperaturas y rotación en Guanajuato. |
$153.20 - $510.67 / por persona |
Clases y talleres de cocina de mariscos en Guanajuato |
Impartición de talleres prácticos sobre técnicas de limpieza, corte y cocción de mariscos dirigidos a público general en Guanajuato. |
$357.43 - $1,531.86 / por participante |
Paella de mariscos en Guanajuato |
Elaboración de paella con arroz, azafrán y mezcla de mariscos, cocinada en sartén grande para porciones individuales o grupales en Guanajuato. |
$224.90 - $429.35 / por persona |
Mariscada para dos en Guanajuato |
Plato combinado diseñado para dos personas que incluye variedad de mariscos cocinados y listos para compartir en Guanajuato. |
$715.54 - $1,533.29 / por servicio |
Caldo de camarón en Guanajuato |
Cocción de caldo concentrado de camarón con vegetales y condimentos, porcionado para venta y consumo en Guanajuato con control sanitario. |
$92.11 - $255.85 / por porción |
Bebidas alcohólicas y coctelería en Guanajuato |
Suministro y preparación de bebidas alcohólicas y cocteles que suelen acompañar platillos de mariscos, servidos según normas en Guanajuato. |
$61.37 - $265.95 / por trago |
Menú ejecutivo de mariscos en Guanajuato |
Opciones de comida rápida y balanceada basada en mariscos, diseñada para servicio de comida laboral con tiempos de entrega en Guanajuato. |
$122.83 - $286.59 / por persona |
Servicio de catering para bodas en Guanajuato |
Planificación y suministro de menú de mariscos para bodas, incluyendo logística, personal y presentación adaptada al evento en Guanajuato. |
$357.59 - $1,021.69 / por persona |
Mariscos a domicilio (delivery) en Guanajuato |
Servicio de entrega a domicilio de platillos y pedidos de mariscos, con embalaje y control de temperatura para transporte en Guanajuato. |
$81.74 - $204.34 / por entrega |
Camarones empanizados en Guanajuato |
Elaboración de camarones empanizados y fritos, controlando procesos de empanizado y temperatura del aceite en Guanajuato para garantizar textura. |
$163.65 - $368.21 / por plato |
Reservaciones y eventos privados en Guanajuato |
Gestión de reservas de mesas y espacios privados para eventos con coordinación de menú y horarios en Guanajuato. |
$0.00 / por reserva |
